炸酱面的做法窍门 家常炸酱面的做法

炸酱面的做法窍门 家常炸酱面的做法

今天让我们一起来看看炸酱面的做法吧。

食材

面条 600克

方法/步骤

稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末。

锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味。

先入肥肉丁,煸炒出油。

再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色。

倒少量酱油调色,盛出备用。面条下锅煮熟捞出,浇上拌好的肉酱即可。

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